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食品スーパー、モッタイナイ商品販売

■東京都江東区の食品スーパーが、「モッタイナイ商品」と称して賞味期限切れの格安商品を専用コーナーに陳列していると情報番組などで取り上げられて話題になったことがありました。

賞味期限が切れて2年が過ぎた炭酸飲料が10円、1年過ぎたチューブ入り調味料は38円などで、置かれているのは2006年11月が賞味期限の紅茶パックや炭酸飲料など。 半年〜1年以上経過したジュース類や缶詰、生産が終了した商品も。 大半は100円未満で売られ、06年10月が賞味期限のどくだみ茶は98円などのようです。

2008年に農林水産省と厚生労働省が出した新聞広告には賞味期限は美味しく食べられる期限の意味で、賞味期限を表示した食品は傷みにくいので、期限を過ぎても、すぐに捨てる必要はないとのことでした。

これに対して期限切れの商品を売られているメーカー側としては、「ブランドイメージに傷がつく」と困惑しているですね。これはメーカーとしては当然思うことですよね。「何年も売れ残り=その店では不人気商品」と思われてしまうことも少なからずあるでしょうからね。

■日本農林規格(JAS)法違反には問えない

このスーパーの経営者さんは、ちゃんと自分で毒見(味見)をし、キチンと「賞味期限切れ」と明記して「モッタイナイ商品」として激安販売していたので、保健所も何回も指導をしたらしいですが、それ以上の強制力もなく困惑しているようです。厚生労働省や農林水産省としても、細菌類の検出や健康被害がなければ食品衛生法には触れず、賞味期限を偽装していなければJAS法上も問題ないとの見解。  

こちらのスーパーさんは、既にこの期限切れ商品専用棚「モッタイナイ商品棚」を4〜5年前から設置しているとのことですので、そこそこ利用者の支持と言うか理解があると思います。

保健所は「品質がすぐ落ちるわけではないが、2年オーバーは想定外。商売人としてのモラルに訴えるしかない」と弱り顔のようですが、嘘をついて商売している訳ではないし、それで新たな需要(「この商品なら期限が切れてても問題ないわ!安いなら買いよ!」 と買う人が増える)が生まれているなら、個人的には良いのではと思います。元々安売りの小さなスーパーのようですが、そこの利用者が全て「モッタイナイ商品」を買うかというとそんなことはなく、利用者がその場でニーズを感じれば買うでしょうし、いくら安くても期限が切れてからだいぶ時間が経過しているのは嫌だと感じれば買わないだけですからね。

これはネットで人気の「訳あり商品」全体にも通じることですが、「カニは全ての脚が揃ってるのが当たり前だろ」と感じる人がたくさんいれば、一部の脚が折れたカニは売れません。「キュウリは真っ直ぐなモノが普通なんだろ。曲ったモノは奇形じゃん」と世の中の大多数が感じれば、曲ったキュウリはうれません。

必要な情報を全て出し、まっとうな商い(消費者に嘘をつかない)をすれば、最後は消費者が買うか買わないかを決めるのですからね。

賞味期限偽造・・・産地偽造

ここ数年、メーカーのモラルが問われる事件が多発しています。赤福の赤福餅は30年以上前から賞味期限偽造が行われていたようですし、北海道のお土産で有名な「白い恋人」も問題になりましたよね。所謂「老舗」と言われるメーカーが次々と不正発覚してます。2009年3月にも食品製造会社「竹原田ファーム」が製造販売している「農家の手造り餅」も、賞味期限を最大で約2カ月偽装していたようです。

産地偽造についてもたくさんあります。雪印牛肉偽装事件、下関ふぐ偽装事件、国産牛肉不当処分事件、魚沼産コシヒカリ偽装表示事件、讃岐うどん偽装表示事件、アサリ不当表示事件、ウナギ偽装事件などたくさん出ています。また、近年でも船場吉兆偽装事件や飛騨牛偽装事件、事故米不正転売事件、但馬牛産地偽装事件もニュースで大きく取り上げられ問題となりました。(これ以外にもたくさんの産地偽造事件がニュースを賑わせています)

残念ながら一部の企業のために、日本製品の安全神話は崩壊してしまいました。ニュースで産地偽造や賞味期限偽造の新たな事件が取り上げられると、みな「またかよ。」と苦笑いしてしまいます。

賞味期限の偽造は「売れ残りの不良在庫」の処分に困ったからでしょう。それなら今の時代、「訳あり商品」が消費者に受け入れられているのですから、メーカーもブランドイメージが崩れると考えず、「あそこのメーカーが訳あり品だから安くて得した!」と思われるような売り方をすればいいのです。

山梨県のお土産で有名な信玄餅のアウトレットは、ニュースでも何度も取り上げられ、それだけでも広告宣伝費として考えると、かなりお得ですよね。

ようは売れ残り品ですが210円でビニール袋詰め放題、賞味期限は当日限り、簡易包装のみでも、ブランドイメージは崩れるどころか、次から次へお客様がやってきて、今ではバスのツアーで来ることもあるそうです。

他にも銀座コージーコーナーの日高工場売店(埼玉県鶴ヶ島市大字高倉1149-2)でも月・水・金曜日(祝日を除く)の15:00らアウトレット販売(商品がある限り)を行っており、該当日にはたくさんの人が列を作って購入しているのを情報番組で流れていましたね。

消費者はメーカー及び販売業者から提供される情報を信じて購入するしかないのですから、是非とも嘘はつかず、モッタイナイ商品として市場に流してくれると嬉しいですね。

訳あり品以外の面白い情報など

たくさんの訳あり品ばかり見て、ちょっと気分転換したい時用に、面白い情報をジャンルに関わらずこちらで紹介しますね。

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